Grappa di Chianti

image_7eff94ca-e586-4421-9163-5e383ad1c55cDiese Grappa kommt aus der Toskana, genauer gesagt aus dem Chianti-Gebiet. Sie wird aus den Trestern der Sangiovese, Canalono,… gewonnen, die schonend gepresst und gemäß traditionellen Verfahren in Kupferkesseln destilliert werden. Danach wird sie in Holzfässern gelagert, wodurch sie eine leicht strohgelbe Farbnote gewinnt. Dadurch wird das Bukett zurückhaltender, etwas strenger, leicht grasig, d.h. trockener und nicht mehr so blumig im Geschmack

Ein eleganter Brand mit harmonischem Duft.

>> Grappa di Chianti

Schreibe einen Kommentar